但令人叫绝的是，同样的食材，同样的调料，每家烤出来的味道却各不相同。这就取决于各家烧烤师傅的技术，调料配比、火候，甚至什么时候翻面，什么时候撒孜然辣椒面，都是核心商业机密。

buguo，yeyouyeneirenshifenxirenwei，suiranmuqianguanfangduicankaojiayiyoubiaotai，danhexinhaiyaokandaikuanduandongzuo。ruguoyinxingzaifangdaiguochengzhongruchuanyansuoshujutizhixing，nayejiangduiershoufangcankaojiajizhichanshengyingxiang。不(bu)过(guo)，(，)也(ye)有(you)业(ye)内(nei)人(ren)士(shi)分(fen)析(xi)认(ren)为(wei)，(，)虽(sui)然(ran)目(mu)前(qian)官(guan)方(fang)对(dui)参(can)考(kao)价(jia)已(yi)有(you)表(biao)态(tai)，(，)但(dan)核(he)心(xin)还(hai)要(yao)看(kan)贷(dai)款(kuan)端(duan)动(dong)作(zuo)。(。)如(ru)果(guo)银(yin)行(xing)在(zai)放(fang)贷(dai)过(guo)程(cheng)中(zhong)如(ru)传(chuan)言(yan)所(suo)述(shu)具(ju)体(ti)执(zhi)行(xing)，(，)那(na)也(ye)将(jiang)对(dui)二(er)手(shou)房(fang)参(can)考(kao)价(jia)机(ji)制(zhi)产(chan)生(sheng)影(ying)响(xiang)。(。)