但其实，在还没有互联网、小红书、抖音的年代，锦州烧烤就在全国出名。那时候，中央电视台、辽宁卫视、湖南卫视等关于烧烤的专题节目都会专门到锦州录制。2011年锦州烧烤获批“非物质文化遗产”，目前全国名叫“锦州烧烤”的店铺超过30000家。

“tamendoubulejienaduanludeqingkuang，suoyibuganziji蹚shuiguo，dannashiwopingshipeisongquyu，wobijiaoshuxi。”caixinglongjuedingxiachebangmang，tacongfujinzhandiandetongshinajielaipiting，zhuangshangjiushengyi，bangeshenzipaozaishuili，tuozhepiting蹚shuichaoduianzouqu。“yuewangluzhongjianyueshen，zouzhezouzhe，jihujiushidabangeshenzipaozaishuilile。”“(“)他(ta)们(men)都(dou)不(bu)了(le)解(jie)那(na)段(duan)路(lu)的(de)情(qing)况(kuang)，(，)所(suo)以(yi)不(bu)敢(gan)自(zi)己(ji)蹚(蹚)水(shui)过(guo)，(，)但(dan)那(na)是(shi)我(wo)平(ping)时(shi)配(pei)送(song)区(qu)域(yu)，(，)我(wo)比(bi)较(jiao)熟(shu)悉(xi)。(。)”(”)蔡(cai)兴(xing)隆(long)决(jue)定(ding)下(xia)车(che)帮(bang)忙(mang)，(，)他(ta)从(cong)附(fu)近(jin)站(zhan)点(dian)的(de)同(tong)事(shi)那(na)借(jie)来(lai)皮(pi)艇(ting)，(，)装(zhuang)上(shang)救(jiu)生(sheng)衣(yi)，(，)半(ban)个(ge)身(shen)子(zi)泡(pao)在(zai)水(shui)里(li)，(，)拖(tuo)着(zhe)皮(pi)艇(ting)蹚(蹚)水(shui)朝(chao)对(dui)岸(an)走(zou)去(qu)。(。)“(“)越(yue)往(wang)路(lu)中(zhong)间(jian)越(yue)深(shen)，(，)走(zou)着(zhe)走(zou)着(zhe)，(，)几(ji)乎(hu)就(jiu)是(shi)大(da)半(ban)个(ge)身(shen)子(zi)泡(pao)在(zai)水(shui)里(li)了(le)。(。)”(”)