之所以有这样的固定搭配，是因为炭是锦州烧烤的灵魂。相比电烤，炭烤（虽然不健康）火力旺，在燃烧过程中散发炭香，把肥肉烤得滋滋冒油，外焦里嫩，羊肉串就有了灵魂。

cong7yue29ri08shizhi8yue1ri11shi，zhuozhoupingjunjiangshuiliang355.1haomi，zuidajiangshuiliangweilianghecun435.7haomi，shouzairenshuda13yuwanren，zhongdaqixiangzaihai（baoyu）yingjixiangyingdengjizaojiutigaozhiⅠji，fangxunxingshishifenyanjun。从(cong)7(7)月(yue)2(2)9(9)日(ri)08(8)时(shi)至(zhi)8(8)月(yue)1(1)日(ri)1(1)1(1)时(shi)，(，)涿(zhuo)州(zhou)平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)3(3)5(5)5(5).(.)1(1)毫(hao)米(mi)，(，)最(zui)大(da)降(jiang)水(shui)量(liang)为(wei)两(liang)河(he)村(cun)4(4)3(3)5(5).(.)7(7)毫(hao)米(mi)，(，)受(shou)灾(zai)人(ren)数(shu)达(da)1(1)3(3)余(yu)万(wan)人(ren)，(，)重(zhong)大(da)气(qi)象(xiang)灾(zai)害(hai)（(（)暴(bao)雨(yu)）(）)应(ying)急(ji)响(xiang)应(ying)等(deng)级(ji)早(zao)就(jiu)提(ti)高(gao)至(zhi)Ⅰ(Ⅰ)级(ji)，(，)防(fang)汛(xun)形(xing)势(shi)十(shi)分(fen)严(yan)峻(jun)。(。)