之所以有这样的固定搭配，是因为炭是锦州烧烤的灵魂。相比电烤，炭烤（虽然不健康）火力旺，在燃烧过程中散发炭香，把肥肉烤得滋滋冒油，外焦里嫩，羊肉串就有了灵魂。

duiyuzeliansijidebiaotai，wukelandulixinwenshedangtianzaishejiaopingtaiTelegramshangfaleyizhangzeliansijilianseningzhongdetupian，bingpeiwencheng，“niyaoqingwocanjiabeiyuefenghui，dannizhemezuoshiquebuzunzhongwo。dengwodaolezhihoujiugeinikankan，shenmeshizunzhong！”对(dui)于(yu)泽(ze)连(lian)斯(si)基(ji)的(de)表(biao)态(tai)，(，)乌(wu)克(ke)兰(lan)独(du)立(li)新(xin)闻(wen)社(she)当(dang)天(tian)在(zai)社(she)交(jiao)平(ping)台(tai)T(T)e(e)l(l)e(e)g(g)r(r)a(a)m(m)上(shang)发(fa)了(le)一(yi)张(zhang)泽(ze)连(lian)斯(si)基(ji)脸(lian)色(se)凝(ning)重(zhong)的(de)图(tu)片(pian)，(，)并(bing)配(pei)文(wen)称(cheng)，(，)“(“)你(ni)邀(yao)请(qing)我(wo)参(can)加(jia)北(bei)约(yue)峰(feng)会(hui)，(，)但(dan)你(ni)这(zhe)么(me)做(zuo)时(shi)却(que)不(bu)尊(zun)重(zhong)我(wo)。(。)等(deng)我(wo)到(dao)了(le)之(zhi)后(hou)就(jiu)给(gei)你(ni)看(kan)看(kan)，(，)什(shen)么(me)是(shi)尊(zun)重(zhong)！(！)”(”)