但其实，在还没有互联网、小红书、抖音的年代，锦州烧烤就在全国出名。那时候，中央电视台、辽宁卫视、湖南卫视等关于烧烤的专题节目都会专门到锦州录制。2011年锦州烧烤获批“非物质文化遗产”，目前全国名叫“锦州烧烤”的店铺超过30000家。

guoquyigeduoyueyilai，meiguozhengfugaojiguanyuanjielianfanghua，weibingfengdezhongmeiguanxidailaile“jiedong”deqiji。erzheweibangeshijiqianzengtuidongzhongmeiguanxi“pobing”jijianjiaode“laopengyou”dedaolai，bujinshoudaolezhongguoguanfangdegaoguigejiedai，yehuodeleminjiandegaoduguanzhu。过(guo)去(qu)一(yi)个(ge)多(duo)月(yue)以(yi)来(lai)，(，)美(mei)国(guo)政(zheng)府(fu)高(gao)级(ji)官(guan)员(yuan)接(jie)连(lian)访(fang)华(hua)，(，)为(wei)冰(bing)封(feng)的(de)中(zhong)美(mei)关(guan)系(xi)带(dai)来(lai)了(le)“(“)解(jie)冻(dong)”(”)的(de)契(qi)机(ji)。(。)而(er)这(zhe)位(wei)半(ban)个(ge)世(shi)纪(ji)前(qian)曾(zeng)推(tui)动(dong)中(zhong)美(mei)关(guan)系(xi)“(“)破(po)冰(bing)”(”)及(ji)建(jian)交(jiao)的(de)“(“)老(lao)朋(peng)友(you)”(”)的(de)到(dao)来(lai)，(，)不(bu)仅(jin)受(shou)到(dao)了(le)中(zhong)国(guo)官(guan)方(fang)的(de)高(gao)规(gui)格(ge)接(jie)待(dai)，(，)也(ye)获(huo)得(de)了(le)民(min)间(jian)的(de)高(gao)度(du)关(guan)注(zhu)。(。)