之所以有这样的固定搭配，是因为炭是锦州烧烤的灵魂。相比电烤，炭烤（虽然不健康）火力旺，在燃烧过程中散发炭香，把肥肉烤得滋滋冒油，外焦里嫩，羊肉串就有了灵魂。

juzhongjiweiwangzhanshangshuwenzhang，suizhehezhadeshenru，xiridelaobuxiasongmoumou、limoudengrenxianhoujieshouzuzhitanhua，tingdaofengchuicaodongdeyanxuehuidiyishijianyuzheliangmingzengjingdexinfuqudelelianxi。据(ju)中(zhong)纪(ji)委(wei)网(wang)站(zhan)上(shang)述(shu)文(wen)章(zhang)，(，)随(sui)着(zhe)核(he)查(zha)的(de)深(shen)入(ru)，(，)昔(xi)日(ri)的(de)老(lao)部(bu)下(xia)宋(song)某(mou)某(mou)、(、)李(li)某(mou)等(deng)人(ren)先(xian)后(hou)接(jie)受(shou)组(zu)织(zhi)谈(tan)话(hua)，(，)听(ting)到(dao)风(feng)吹(chui)草(cao)动(dong)的(de)闫(yan)学(xue)会(hui)第(di)一(yi)时(shi)间(jian)与(yu)这(zhe)两(liang)名(ming)曾(zeng)经(jing)的(de)心(xin)腹(fu)取(qu)得(de)了(le)联(lian)系(xi)。(。)